Беспрецедентный кризис: европейская жара обрушила сельское хозяйство  Оригинал

Европейские фермеры сталкиваются с "беспрецедентным кризисом" после череды периодов сильной жары. Производители овощей и зерна призывают к срочным действиям, предупреждая о "катастрофических" урожаях из-за засухи по всему континенту.

Чередующиеся периоды сильной жары и все более жестокая засуха по всему континенту привели к тому, что многие европейские фермеры оказались в “беспрецедентном” кризисе, причем производители овощей и зерна, в частности, предупреждают о “катастрофических” урожаях, пишет The Guardian.

По словам французских производителей, производство овощей во Франции сократилось “в очень значительной степени” по сравнению с предыдущими годами: дефицит составил 25% по кабачкам, 35% по салату-латуку, 40% по гороху, 60% по брокколи и от 50% до 100% по артишокам.

“Овощеводческий сектор переживает исторический кризис”, - заявила организация Prince de Bretagne, объединяющая более 1300 производителей овощей в Бретани, призвав к “срочным действиям” в связи с “резким” падением урожайности и качества многих культур.

Этим летом из-за ускоренного глобального потепления, вызванного деятельностью человека, и мощного Эль-Ниньо поля по всей Европе были выжжены, а развитию растений препятствовали температуры, обычно превышающие 30°C, а часто и 35°C, почти полное отсутствие осадков и горячие ветры, комментирует The Guardian.

«Обычно в каком-то одном регионе дела идут лучше, и это помогает ко...