В Воронежской области зафиксировали резкий рост отравлений грибами  Оригинал

В Воронежской области зафиксировали резкий рост отравлений грибами. Так, за семь месяцев 2026 года медицинская помощь понадобилась 20 жителям региона. Как сообщили в региональном Минздраве, в июне было госпитализировано 7 человек, тогда как только за июль количество пострадавших увеличилось почти втрое — до 13 случаев.

Несмотря на аномальный урожай, летальных исходов удалось избежать. В ведомстве связывают всплеск интоксикаций с массовым сбором грибов и активным распространением фотографий «трофеев» в соцсетях, что спровоцировало грибной бум среди населения.

Врачи напоминают о правилах безопасности: собирать только знакомые виды, избегать старых червивых экземпляров, тщательно обрабатывать урожай (варить не менее двух раз), не покупать продукцию с рук и хранить грибы в холодильнике не дольше суток. При сборе нескольких видов рекомендуется оставлять сырые образцы для возможного лабораторного анализа.