Тут могла бы быть ваша реклама
ЕКАТЕРИНБУРГ, 29 апреля. /ТАСС/. Суд приостановил деятельность "Комбината общественного питания", управлявшего столовой в школе №8 в Полевском Свердловской области, где отравились не менее 20 детей, на 15 суток. У пострадавших обнаружили кишечную инфекцию, сообщили в объединенной пресс-службе судов региона.
"Суд приостановил деятельность школьной столовой в Полевском на 15 суток. Такое наказание назначено ООО "Комбинат общественного питания", которое управляет столовой в МАОУ ПМО СОШ №8 Полевского. Компания признана виновной в грубейших нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, которые привели к вспышке кишечной инфекции среди учащихся начальной школы №8", - говорится в сообщении.
В ходе проверки Роспотребнадзора Свердловской области специалисты установили, что на пищеблоке были допущены нарушения санитарных правил, которые могли привести к заболеванию детей, в частности, молоко хранилось при минус 3 градусах вместо допустимых плюс 2-6 градусов, из-за чего оно могло испортиться и стать опасным для употребления. Также дезинфицирующее средство готовилось с неправильной концентрацией, что снижало его эффективность. Кроме того, были выявлены нарушения в организации процесса приготовления пищи, санитарном состоянии инвентаря и условиях работы персонала.