Петербуржцы подсели на макароны и заказали 356 тонн пасты и спагетти  Оригинал

Жители Петербурга стали чаще покупать макаронные изделия и экспериментировать с их видами. По данным аналитиков одного из крупных онлайн-ритейлеров, с 1 января по 31 августа 2026 года горожане приобрели 356 тонн фигурной пасты и спагетти.

Одним из главных трендов года стали изделия в форме гнёзд, которые петербуржцы начали заказывать в 5,5 раза чаще, чем в 2025 году. Также покупатели стали внимательнее относиться к качеству и составу продукта. Так, спрос на товары из твёрдых сортов пшеницы вырос в два раза, а интерес к овощной пасте увеличился на 57%. К макаронам горожане активно подбирают и соусы — объемы их продаж поднялись на 15%.

Популярность азиатской лапши выросла на 13%, при этом наибольшее предпочтение потребители отдают удону. Например, со вкусом курицы его стали покупать в 22,8 раза чаще, а со вкусом тушёной говядины — в 15,4 раза.

Горожане также экономят время на готовке: спрос на готовую еду с макаронами увеличился на 14%. Самым востребованным блюдом в этой категории оказалось фарфалле с куриной котлетой и грибным соусом, объемы заказов которого выросли в 3,4 раза.