Производство вина во Франции падает до 70-летнего минимума  Оригинал

Производство вина во Франции падает до 70-летнего минимума

Минсельхоз Франции: выпуск вина в 2026 году может стать минимальным за 70 лет

Минсельхоз Франции предупреждает: по итогам 2026 года винодельческая отрасль страны может показать самый скромный результат за последние 70 лет. Об этом пишет CNBC. Падение выпуска наблюдается третий сезон кряду, и причин тому несколько.

Нынешний год принёс виноградарям несколько периодов экстремальной жары, что серьёзно ударило по сбору. Заведующий кафедрой вин и крепких спиртных напитков в INSEEC Grande Ecole Жан-Мари Кардеба заметил: сегодня не осталось уголка Франции, где можно не опасаться необычно высоких температур.

Ещё один фактор — падение спроса на алкоголь внутри страны. Если в 1960 году примерно половина французов пила вино каждый день, то сейчас так поступает лишь каждый десятый.

За последние 5 лет свою роль сыграли инфляция и возросшие таможенные пошлины. Продажи просели, а на складах скопилась нераспроданная продукция. Из-за этого виноградники выкорчёвывают.

В одном только Бордо с 2023 года лозы убрали с примерно 20 тыс. гектаров. Теперь виноградники этого региона занимают 83 тыс. гектаров.

Во Франции сгорела половина винограда для винодельческих заводов

Достоверные...