Фальсифицированный творог нашли в соцучреждении в Тверской области  Оригинал

Некачественную молочную продукцию выявили сотрудники регионального Россельхознадзора в одном из социальных учреждений Тверской области.

В испытательную лабораторию был отослан образец творога массовой долей жира 9%, отобранный в учреждении Торжокского округа. Исследования выявили несоответствия по показателям «сорбиновая кислота и ее соли» и «жирно-кислотный состав». Также в продукции обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. Все это говорит о фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения.

Сотрудники ведомства выяснили, что данная партия творога поступила в 108 хозяйствующих субъектов региона. Производителю, владельцам и поставщикам направлены письма о необходимости изъятия молочной продукции.