Оборот пищевой промышленности Волгоградской области достиг 92,4 млрд рублей  Оригинал

В январе – июне 2026 года оборот организаций Волгоградской области в сфере производства пищевых продуктов составил 92,4 миллиарда рублей. Это на 7,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По этому показателю регион занимает третье место среди субъектов Южного федерального округа.

Как сообщает Волгоградстат, производство колбасных изделий, включая продукцию для детского питания, достигло 9 тысяч тонн. Полуфабрикатов из мяса и мясосодержащих продуктов производители выпустили 20,3 тысячи тонн. По сравнению с январем – июнем 2025 года рост составил 25% и 6,5% соответственно. Доля региона в общем объеме ЮФО по этим видам продукции достигла 18,8%.

Предприятия произвели 15,5 тысячи тонн молока (кроме сырого) и 33,7 тысячи тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. Рост по сравнению с прошлым годом – 18,5% и 8,6% соответственно. Продукты ежедневного спроса остаются в центре внимания производителей.

Особенно заметен рост в производстве подсолнечного масла. Переработчики выпустили 207,2 тысячи тонн нерафинированного масла и его фракций – на 36,5% больше, чем в прошлом году. Это 20,9% от общего объема ЮФО и 5,2% от общероссийского. 

Производство крупы выросло в 2,1 раза: предприятия изготовили 0,8 тысячи тонн. Комбикормов выпустили 197,3 тысячи тонн – рост составил 3,6%. Аграрии и переработчики наращивают объемы, обеспечивая регион качественной продукцией.