Россиянам рассказали, ждать ли дефицита красной икры  Оригинал

Россиянам рассказали, ждать ли дефицита красной икры

В России спрогнозировали достаточные объемы производства красной икры

Нехватки красной икры на российском рынке в этом году не ожидается, несмотря на непростую ситуацию с лососевой путиной. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев на Восточном экономическом форуме.

По его словам, ожидаемые показатели добычи лосося и выпуска икры позволяют полностью закрыть внутренний спрос.

«Прогнозируемый объем добычи и производства икры абсолютно исключает даже гипотетическую возможность дефицита», — подчеркнул глава ВАРПЭ.

Зверев отметил, что даже при сложной путине нынешнего года объем произведенной красной икры может оказаться в пять-шесть раз выше показателей, которые фиксировались в наиболее неудачные сезоны 1970-х и 1980-х годов.

Поэтому, считает он, нынешнего объема будет достаточно для российского рынка. При этом руководитель ассоциации напомнил, что красная икра не относится к товарам первой необходимости для большинства потребителей.

Таким образом, предпосылок для возникновения физического дефицита этого продукта в России в ВАРПЭ сейчас не видят.

Тихая охота под колпаком: как в Подмосковье будут ловить грибников