"РГ" узнала, как идет уборка капусты и с какими проблемами столкнулись овощеводы  Оригинал

Уборка капусты вышла на финишную прямую. Этот сезон многие овощеводы запомнят надолго. Кто-то спасал урожай от непогоды, а кто-то вынужден был запахать его. Со всем этим корреспонденты "РГ" разбирались в ведущих хозяйствах страны.

Ульяновская область подтвердила статус одного из главных "капустных доноров" Приволжского федерального округа. Она уверенно удерживает второе место по производству капусты открытого грунта. Но неприятных сюрпризов у фермеров было много. С июля по сентябрь область заливало дождями. Региональный гидрометцентр даже зафиксировал опасное агрометеоявление - переувлажнение почвы. Для капусты, любящей умеренную влагу, избыток воды стал катализатором серьезных проблем. "Резко активизировались болезни, создалась идеальная среда для роста бактерий, - рассказывает председатель известного в регионе агрокооператива Светлана Лапушкина. - Вредители тоже не дремали. В итоге по болезням мы потеряли около 20 процентов урожая".

К счастью, к октябрю земля просохла, и сейчас уборочная техника и грузовики беспрепятственно идут по полям. Главное теперь - успеть до сильных морозов (-15 C), иначе остатки урожая уйдут под снег. Но пока все идет штатно.

Дагестан - тоже признанный передовик в стране по капусте. В прошлом году собрали примерно четверть объема ее производства по стране и более 90 процентов - по Северо-Кавказскому федеральному округу. В республике нет крупных сельскохозяйственных компаний, практичес...