Правильное питание для костромских школьников установят гастроэнтерологи  Оригинал

На еженедельном совещании депутат Костромской областной Думы Татьяна Быстрякова представила итоги масштабной проверки организации школьного питания в регионе. Эта работа была организована по инициативе фракции «Единая Россия» в думе и получила поддержку губернатора Сергея Ситникова.

В рамках мониторинга депутаты побывали в 56 школах. По словам Татьяны Быстряковой, за последние годы ситуация с питанием учащихся заметно улучшилась — и перемены к лучшему вполне ощутимы.

«Сегодня питание в Костромской области организовано на достаточно высоком уровне. Для этого есть все. Обновлены пищеблоки, там, где есть полный цикл приготовления блюд. Закупка продуктов осуществляется у местных сельхозтоваропроизводителей. Организованы опережающие закупки овощей с авансированием. А это не только качество питания, но и снижение стоимости. Обеспечен системный контроль за продукцией, которая поступает на пищеблок для приготовления блюд. Сегодня уже нет статичного меню, оно варьируется в зависимости от того, какие блюда выбирают дети», — рассказала Татьяна Быстрякова.

Позитивные изменения подтверждаются и цифрами. Если ещё пять лет назад на горячую линию, организованную депутатами, поступало до 30 обращений, то сейчас звонков нет вообще. Кроме того, в Роспотребнадзор также не поступает жалоб на школьное питание. Ещё один важный показатель — структура заболеваемости среди школьников. Раньше болезни пищеварительной системы занимали первое место, а...