Новосибирский рынок полуфабрикатов перейдет на обязательную маркировку  Оригинал

  Infopro54, 12:00, 07.05.2026

Тут могла бы быть ваша реклама

Процесс введения новых требований растянется на несколько лет

Правительство РФ подготовило проект постановления, который вводит обязательную цифровую маркировку для широкого перечня замороженной продукции и кулинарных полуфабрикатов в потребительской упаковке. Документ разработан Минпромторгом, а его основные положения начнут действовать с 1 сентября 2026 года.

Перечень товаров, попадающих под маркировку, включает замороженные овощи, фрукты, ягоды и грибы; мороженую рыбную продукцию и рыбные полуфабрикаты; туши и тушки птицы, а также замороженные и охлажденные полуфабрикаты и субпродукты из мяса и мяса птицы. Кроме того, нововведение затронет готовые замороженные блюда (первые и вторые блюда).

Обязательная маркировка будет вводиться поэтапно в зависимости от категории товаров:

с 1 декабря 2026 года — для замороженных овощей, фруктов, ягод, грибов и их смесей; с 1 февраля 2027 года — для мороженой рыбы, рыбных кулинарных полуфабрикатов и замороженных вторых блюд с рыбой; с 1 апреля 2027 года — для мяса, субпродуктов, полуфабрикатов из мяса и птицы, а также замороженных кулинарных изделий (включая первые и вторые блюда).

Передавать в систему сведения об обороте и выводе из оборота такой продукции участники рынка начнут с 1 сентября 2028 года. Полный переход на поэкземплярный учет произойдет с 1 марта 2030 года.

<...