Эксперт Пряхина рассказала, кому следует чистить яблоки от кожуры  Оригинал

В кожуре яблок содержатся ценные вещества, однако употреблять ее можно не всем. Об этом предупредила диетолог Елена Пряхина в беседе с aif.ru.

По словам эксперта, чистить яблоки от кожуры рекомендуется при обострении гастрита, язвенной болезни и синдрома разраженного кишечника.

Чтобы сохранить полезные свойства, содержащиеся в кожуре, диетолог посоветовала запекать неочищенные яблоки. Таким образом грубые волокна станут мягче, а пектин будет усваиваться легче, уточнила она.

При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста.