Цветущее Приморье открыло очередной турсезон  Оригинал

В Приморском крае сопки оделись в лилово-розовый наряд - здесь сейчас массово цветет рододендрон. Это один из официальных символов Владивостока. С недавних пор красивейшее природное явление стало одним из главных событий приморской весны, открывающим турсезон в регионе.

- Была такая мода: ехать смотреть сакуру в Японию. Но почему мы не можем гордиться тем, что цветет у нас? Поэтому и решили делать туристический фестиваль рододендрона, - рассказал руководитель национального центра "Россия" в Приморском крае Виталий Станиславчук.

Туристическо-информационный центр запустил фестиваль три года назад. Поначалу вместе с турфирмами придумали маршруты в места цветения рододендрона. Потом мероприятие стало культурно-гастрономическим, городским, вышло на улицы Владивостока. В этот раз из-за ненастья основные события - мастер-классы, лектории, интерактивные зоны, концертные выступления - развернулись под крышей национального центра "Россия".

Приморские шеф-повара традиционно предложили "рододендроновое меню". Понятно, что цветок несъедобный, но кулинары вдохновлялись его оттенками. Так, тарталетку на медовом тесте и блинный рулет подавали с темно-рубиновой жимолостью. Свекла в маринаде из лимонника с сыром, малиновый тирамису и десерт "Павлова" с вишней и малиной тоже были в оттенках цветов рододендрона. Даже терпкий розовый чай каркаде как никогда был уместен на столах.

Чтобы увидеть всю красоту пика природного цветения рододендрона, не ...