Врач Карпенко: К циррозу приводит не только алкоголь, но и чай с печеньками  Оригинал

Безобидная, казалось бы, привычка пить чай со сладостями в течение дня может привести к развитию жировой болезни печени, а та, в свою очередь, способна спровоцировать цирроз, предупреждает в беседе с "РГ" доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета, кандидат медицинских наук Дмитрий Карпенко.

Так, эксперт выделил "большую тройку" бытовых привычек, которые ежедневно вредят печени.

Первое - это привычка пить чай с конфетами (печеньем) в течение дня.

"Это не еда, а энергетический допинг, - объясняет Дмитрий Карпенко. - Частое употребление простых сахаров (глюкоза плюс фруктоза) - главный враг. Фруктоза метаболизируется исключительно в печени и напрямую идет на синтез жиров. Если вы выпиваете даже две чашки сладкого чая в день, то создаете постоянную высокую инсулиновую нагрузку, которая "консервирует" жир в гепатоцитах (рабочих клетках печени)".

Следующая ошибка - употребление в больших количествах растительных масел, которые многие считают полезными. Например, люди, которые переходят на здоровый образ жизни, начинают щедро поливать салаты оливковым или льняным маслом. Однако избыток даже "правильных" жиров дает ту же нагрузку на печень, что и сливочное масло, предупреждает специалист.

"Гиперкалорийность питания - это всегда удар по гепатоцитам, независимо от источника калорий", - говорит он.