Чтобы не страдать от майских шашлыков — простые правила санитарии. Роспотребнадзор напомнил северянам о безопасной готовке на открытом огне  Оригинал

Чтобы не страдать от майских шашлыков — простые правила санитарии. Роспотребнадзор напомнил северянам о безопасной готовке на открытом огне

Северянам советовали накрывать еду от мух на природе

Первые майские праздники уже заканчиваются и у северян есть последняя возможность заняться готовкой на открытом огне на природе. Роспотребнадзор напомнил северянам, как безопасно готовить еду на открытом огне, чтобы не отравиться и не продлить себе «выходные» больничным.

Готовка еды на даче или в более диких условиях в лесу и в целом на природе требует внимательности к санитарным нормам и правилам. Нужно не забывать, что даже открытый огонь не сможет гарантировать, что на продуктах не останется грязи и бактерий. Поэтому о чистоте следует помнить. Такой подход станет гарантом сохранения здоровья и безопасности.

Роспотребнадзор советует следить за чистотой в следующих пяти направлениях:

1. За чистотой места

Для мангала и костров нужно находить такие места, которые будут находиться далеко от мусора и других возможных источников грязи. Необходимо также убрать и ветки, листья, хотя они могут и не казаться для обывателя грязными.

2. За чистотой рук

Несмотря на то, что мыла и воды на природе может не оказаться рядом, обрабатывать руки нужно хотя бы антисептиком или влажными салфетками как перед готовкой еда, так и перед самой трапезой.

3. За ч...