ИА «Телеинформ»,
09:03, 22.06.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Порядка 70% жителей Сибирского федерального округа, или 11,55 млн человек, – потенциально активные потребители окрошки. По оценке аналитиков Россельхозбанка, с мая по сентябрь в СФО съедают 312 млн порций этого блюда общей массой от 171,5 до 187 тысяч тонн – это почти 14% от потребления окрошки в РФ, которая остается самым популярным летним супом.