Тут могла бы быть ваша реклама
«Ведомости»: Оптовая цена яиц в России стала ниже себестоимости из-за перепроизводства
Оптовая стоимость куриных яиц категории С1 в Москве по состоянию на конец мая упала до 25 рублей за десяток, что в 4,5 раза меньше, чем в январе. Об этом со ссылкой на систему мониторинга Eggpack сообщают «Ведомости».
Зампред ассоциации «Народный фермер Чувашии» Ксения Сумкова отметила, что летом цены на яйца из-за высокого уровня производства снижаются всегда, но сейчас они почти в два раза ниже себестоимости, которая составляет в среднем 40-50 рублей за десяток. По ее словам, текущая ситуация представляет угрозу для отрасли.
Главной причиной обрушения цен эксперты называют традиционное летнее сокращение спроса, поскольку граждане переключаются на другие продукты, в основном фрукты и овощи, а также невозможность для птицефабрик аналогичным образом снизить выпуск. Кроме того, летом собственные яйца появляются у жителей деревень и сел, детские сады работают не в полную силу, а школы и другие учебные заведения уходят на каникулы.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков указал, что аналогичным образом цены падали и в прошлом году. Поэтому речь идет уже не о сезонной коррекции, а о последствиях перепроизводства на фоне ослабления ро...