Поднимите мне веки: какие продукты помогут избавиться от отеков  Оригинал

Мы привыкли списывать утренние мешки под глазами на соленую пищу. Это не совсем так. Одутловатость вызывает дисбаланс: не только избыток натрия, но и дефицит калия. Разбираемся, какие продукты помогут его скорректировать и почему иногда сахар так же вреден, как соль.

Механика появления отеков проста и логична. Натрий притягивает и удерживает воду в тканях. Когда мы переедаем соленого, организм запасает влагу, чтобы разбавить эту высокую концентрацию натрия. Результат — мешки под глазами и отекшее лицо. Чтобы отменить этот процесс, нам нужен главный антагонист натрия — калий, а также лимфодренажные и противовоспалительные агенты.

Поэтому кремы и патчи всегда будут давать лишь временный эффект, пока в организме присутствует этот дисбаланс. Правильное питание способно решить проблему глобально. Надо лишь добавить в рацион продукты, которые врачи-нутрициологи называют натуральными диуретиками. В отличие от аптечных, они не вымывают калий, а наоборот, поставляют его. Но начнем не с того, что нужно есть, а с того, от чего лучше воздержаться.

От каких продуктов нужно воздержаться

Главный продукт, который нужно исключить в первую очередь, — это соль. Хлорид натрия притягивает воду, связывает ее и мешает выводить. И речь не только о соленых огурцах на ночь. Соевый соус, готовые салатные заправки, колбаса, хлеб с добавками и даже некоторые виды минеральной воды с высоким уровнем мине...