Врачи предупредили об опасной боли после шашлыка и алкоголя  Оригинал

Медики напомнили о риске развития острого панкреатита после праздничных застолий и выездов на природу. По словам специалистов, сочетание жирного мяса, острых маринадов и алкоголя может создать серьёзную нагрузку на пищеварительную систему и привести к воспалению поджелудочной железы.

Врачи объясняют, что опасность возникает из-за усиленной выработки ферментов после употребления тяжёлой пищи. Если отток секрета нарушается из-за спазма или камней, ферменты начинают активироваться внутри самой поджелудочной железы. Это запускает процесс повреждения тканей органа и может привести к развитию острого панкреатита.

Специалисты отмечают, что опасное состояние можно отличить от обычного несварения по нескольким симптомам. Среди них — сильная опоясывающая боль в левом подреберье, которая может отдавать в спину или под лопатку, многократная рвота без облегчения, вздутие живота, отсутствие стула и газов, повышение температуры выше 38 градусов, а также пожелтение кожи или глаз.

В группе повышенного риска находятся люди с желчнокаменной болезнью, хроническим холециститом или панкреатитом, сахарным диабетом, лишним весом и высоким уровнем холестерина. Также осложнения чаще возникают у тех, кто переедает в вечернее и ночное время.

Чтобы снизить нагрузку на организм, врачи рекомендуют выбирать для шашлыка менее жирное мясо — курицу, индейку или кролика. От майонезных и уксусных маринадов советуют отказаться в пользу кефира или лимонного сока...