Советские дети полюбили гамбургеры в 1990-м, а могли полюбить еще в 1936 году  Оригинал

Подростки едят один за другим едва ли не на скорость. Голодные мужчины их поддерживают. Шеф-повара придумывают новые и новые начинки и дополнения. Сторонники здорового питания решают заменить булочку листьями салата. Добропорядочные бабушки кривятся, восклицая: «Разве можно сравнить домашний пирожок с капустой, пусть даже и жареный, с бургерами?». Ясно одно: равнодушных почти нет. Гамбургер, который сегодня отмечает свой 126-й день рождения, принято либо обожать, либо ненавидеть.

Точка отсчета — 27 июля 1900 года: день, когда американский гастроном Луи Лессинг получил патент на простой и гениальный рецепт. И начал продавать свою кулинарную находку — котлету, лежащую между половинками булочки, сдобренную соусом и нарезанными овощами. Это блюдо было удобно есть на ходу, приборы не требовались — вот и секрет успеха.

Столь почтенный возраст, 126 лет, должен заставить задуматься тех, кто пренебрежительно говорит о гамбургерах как о «новомодной еде». Ну да ладно, 126 лет — это там, где-то за океаном... Вот факт поинтереснее: гамбургер появился в СССР ещё 90 лет назад — и вполне мог бы примкнуть к списку социально одобряемого фастфуда. Того, про который говорят: «Ну, это ещё наши бабушки любили».

В 1936 году Анастас Микоян (которому мы вообще должны быть благодарны за появление в нашей стране многого вкусного и замечательного), поехал в Америку в познавательную поездку. И ему там, помимо прочего, очень п...