После отравления посетителя приостановили работу кафе «Хот Дог Бульдог» в Туле  Оригинал

В Туле приостановили работу кафе «Хот Дог Бульдог» на улице 9 Мая. Причиной стал случай острой кишечной инфекции у одного из посетителей. Сотрудники Роспотребнадзора провели санитарно-эпидемиологическое обследование и нашли много нарушений.

В частности, в заведении не соблюдали поточность технологических процессов. Не хватало помещений и оборудования для приготовления еды. Кроме того, повара использовали полуфабрикаты без маркировки. Специалисты взяли пробы готовых блюд, воды и сделали смывы с поверхностей.

Из-за выявленных проблем кафе закрыли с 22 мая до решения суда. Материалы передали в Советский районный суд Тулы, который определит дальнейшую судьбу заведения.

Ранее «МК в Туле» сообщал, что в Ефремове на 10 суток закрыли продуктовый магазин на улице Лермонтова из-за антисанитарии. Оказалось, что продавцы работали без спецодежды и медкнижек, а мясо птицы размораживали прямо на полу в коридоре. Суд признал условия угрожающими для здоровья покупателей, в связи с чем приставы опечатали торговую точку.