Тверские специалисты выявили некачественный фуражный овес  Оригинал

Несоответствие образца фуражного овса установленным требованиям безопасности зарегистрировали в Тверской испытательной лаборатории.

Лабораторные исследования проводились в рамках государственного пищевого мониторинга. В ФГБУ «ВНИИЗЖ» уточнили, что в исследуемой пробе специалисты выявили энтеропатогенные типы кишечной палочки (ETEC). Группа микроорганизмов относится к условно-патогенной микрофлоре и является возбудителем острых кишечных инфекций у сельскохозяйственных животных и птиц.

Наличие этих бактерий в кормах свидетельствует о нарушениях санитарно-гигиенических норм на этапах сбора, хранения или транспортировки зерна, либо о фекальном загрязнении сырья.

Без предварительной тепловой обработки и обеззараживания такого зерна его использование для кормления животных может привести к вспышкам кишечных заболеваний в хозяйствах, отметили специалисты лаборатории.

Сведения о выявленном несоответствии направлены в региональное управление Россельхознадзора. Общий вес некачественной партии фуражного овса составил 15 тонн.