Первые в мире: В Петербурге создали технологию очистки напитков от канцерогенов  Оригинал

В Санкт-Петербургском государственном университете разработали автоматизированную систему очистки. Она будет использоваться для выявления опасных для здоровья примесей в воде и чае.

По созданной технологии образец воды попадает в специальную ячейку, в которой вращается диск. Его функция заключается в том, что вредные вещества переходят из раствора в тонкую пленку растворителя. После этого система самостоятельно начинает использовать безопасный растворитель, тем самым минимизируя риск загрязнения и повышая точность анализа.

Так как процесс автоматизирован, то исследование может проводиться без постоянного участия оператора, что исключает человеческий фактор. Благодаря этому значительно ускоряется обработка проб и снижается вероятность ошибок.

Специалисты рассказали, что подобную систему ранее не использовали ни в одной лаборатории мира, поэтому петербургскую разработку можно считать уникальной.

Технология уже прошла первые испытания. Результаты подтвердили высокую эффективность метода, передает контент-партнер "РГ" "Петербург2.ру". Система смогла обнаружить даже минимальную концентрацию канцерогенов, что особенно важно для контроля питьевой воды и других напитков.

Канцерогены - это вещества, которые могут способствовать развитию злокачественных опухолей. В воду и продукты питания они могут попадать в связи с промышленными выброс...