Юных вологжан приглашают в летние школы поваров  Оригинал

Колледжи и техникумы Вологодской области открывают этим летом профориентационные кулинарные программы для детей и подростков.

Вологодский колледж сервиса в июне проведет три смены Школы юного кулинара-ресторатора. В программе – основы креативной кулинарии, знакомство с продуктами и инвентарем, принципы натурального питания.

Сокольский лесопромышленный политехнический техникум организует две смены в июле и августе. Участников ждут основы кулинарного мастерства, работа с ингредиентами и мастер-классы.

Проект реализуется в рамках регионального проекта «Человек труда» нацпроекта «Кадры». Также в области действует проект «Гастрокод», участники которого маркированы знаком «вологодская птичка». Проект реализует Ассоциация отельеров и рестораторов.