Ледяной кофе и фруктовый чай за пару минут — рецепты  Оригинал

Летний зной — настоящее испытание для любителей прохлады. Специально для тех, кто не в восторге от жары и томительных солнечных лучей, эксперты в области общественного питания, учёные СФУ Дарья Черемных и Владимир Боев подготовили подборку рецептов освежающих напитков.

Простые по составу, быстрые в приготовлении и невероятно вкусные, они наполнят лёгкостью и бодростью даже самый горячий день. Сохраняйте и пересылайте друзьям — пусть лето будет комфортным для всех!

Лимонно-мятный чай

Когда столбик термометра неумолимо приближается к +30℃ — а то и переваливает за эту отметку — каждая капля прохлады на вес золота. Охлаждающий мятный вкус в сочетании с лимонной кислинкой — настоящая находка в жаркие дни.

Ингредиенты:

зелёный чай — 2 ч. л. или 2 пакетика,

горячая вода — 250 мл,

лимон — 2-3 дольки,

мёд или сахарный сироп — 1-2 ч. л.,

свежая мята — 6-8 листиков,

лёд — 120-150 г.

Приготовление. Заварите чай в течение 5-7 минут, процедите, немного остудите. Добавьте мёд и полностью охладите. В стакан положите лимон, мяту и лёд, затем влейте чай. Бережно перемешайте и наслаждайтесь.

Персиковый чёрный чай

Чтобы не терять бодрости в пик солнечной активности, приготовьте напиток на основе чёрного