Грибники назвали урожайные места в Иркутской области  Оригинал

Грибы — одно из любимых лакомств сибиряков: из них готовят ароматные супы, жарят с картошкой, а на зиму маринуют, солят и сушат. Неудивительно, что с наступлением тепла вопрос «где собирать грибы в Иркутске» становится одним из самых популярных.

Любите «тихую охоту»? Тогда вам точно пригодится наш гид: рассказываем, где собирать грибы в Иркутске 2026, когда ждать пик сезона и как не навредить себе.

Ждать ли богатый урожай грибов в Иркутской области

Учёные отмечают: настоящий бум урожая случается не каждый год — цикл составляет в среднем 5–6 лет, а в отдельных случаях может растягиваться до 11 лет. Последний масштабный урожай был примерно пять-шесть лет назад, так что 2026 год вполне может порадовать любителей «тихой охоты».

При этом дожди сами по себе не гарантируют обильного сбора: избыточная влага способна повредить мицелий — подземную грибную сеть. Идеальные условия — несколько дождливых дней, за которыми приходит тёплая погода. Выходить в лес лучше через 2–3 дня после окончания осадков: позже грибы рискуют стать добычей насекомых.

Когда собирать грибы в Иркутске 2026

Конец мая — первый, «немассовый» период. В это время появляются строчки и сморчки: грибы съедобные, но не слишком популярные из за своей специфики.

Июль — второй этап, который опытные грибники называют «любительским». Сейчас чаще всего попадаются маслята и грузди.

- В середине июля я привезла из Осинского...