Что приготовить из груш, чтобы удивить семью  Оригинал

Груши — это не просто сочные осенние плоды, из них можно приговитьудивильно вкусные блюда. Например, шарлотка с карамельной грушей, нежный мармелад, заготовки на зиму и блинчики, которые тают во рту. Как раскрыть их потенциал и удивить даже придирчивых гурманов — в материале irk.aif.ru.

Груша — польза фрукта

Настоящий природный концентрат витаминов и микроэлементов. В плодах груши содержится почти всё, что нужно нашему организму.

«Груши богаты полезными для здоровья витаминами: укрепляют сетчатку глаз, мощный антиоксидант, снижают риск развития катаракты, улучшают работу мозга, помогают в восстановлении и заживлении тканей, фолатами и фолиевой кислотой — профилактика анемии, аспарагиновой кислотой, которая отвечает за нормализацию работы иммунной системы и многими другими — говорит Анна Шелестун, нутрициолог, диетолог.

Особенно ценятся в груше пищевые волокна, которые нормализуют работу кишечника, и калий, укрепляющий сердце и сосуды. А эфирные масла придают груше тот самый неповторимый аромат, который так ценят кулинары.

Воздушная шарлотка с грушами

Один из самых популярных пир...