Железногорскому заводу хотят запретить производство творога и сметаны из-за опасных для людей составов  Оригинал

В Арбитражный суд Красноярского края поступило исковое заявление Главного государственного санитарного врача Железногорска к ООО «Железногорский молочный завод» о признании деятельности по производству ряда молочной продукции незаконной и её запрете.Как следует из искового заявления, в период 2025–2026 годов в ведомство систематически поступала информация из управлений Роспотребнадзора различных регионов России о выявлении в торговых точках молочной продукции производства ООО «Железногорский молочный завод», не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов. Речь идет о следующей продукции: - Сырок творожный с ванилью «Краснополянский» (массовая доля жира 9%, дата изготовления 27.11.2024) - выявлен в Амурской области. По результатам лабораторных исследований установлено наличие немолочного жира, продукт признан фальсифицированным.- Сметана «Сельская Буренка» (массовая доля жира 15%, дата изготовления 26.09.2025) - выявлена в Республике Бурятия. Установлено несоответствие по жирно-кислотному составу.- Творог 9% «Сельская Буренка» (дата изготовления 14.04.2025) - выявлен в Иркутской области. Обнаружено содержание бета-ситостерина более 2%, что свидетельствует о фальсификации растительными жирами.- Творог 9% (дата изготовления 15.05.2026) - выявлен в Хабаровском крае. Установлено несоответствие по микробиологическим показателям.- Творог «Сельская Буренка» 9% (дата изготовления 15.05.2026) - выявл...