Капризная, но вкусная ягода: что такое земклуника и стоит ли ее выращивать  Оригинал

Селекционеры стараются сделать ягоды не только устойчивее к холодам и болезням, но и улучшить их вкус. Так была выведена земклуника, которая в последние годы набирает популярность из-за яркого аромата и сладкого вкуса. Стоит ли идти на этот эксперимент, как правильно ухаживать за земклуникой и какие сорта выбрать, мы узнали у агронома.

Земклуника — гибрид садовой земляники с полевой клубникой. Растение не то чтобы новое, но в последние годы набирающее особую популярность. Все больше дачников готовы на эксперименты и хотят попробовать выращивать что-то новое.

«Не стоит она усилий, хотя свои плюсы тоже есть. Запах и вкус у неё как у полевой клубники, но лист такой же крупный, как у садовой крупноплодной земляники. Цветёт очень обильно, но опыление происходит неравномерное, и ягода самая первая может быть 10-15 грамм, а остальная мелкая», — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Очень требовательная в уходе ягода при этом обладает необычным вкусом. Земклуника получается сладкой и ароматной.

«Замучаетесь усы срезать. Их придется убирать каждую неделю с начала июня и до конца августа, иначе вообще ягод не будет. И они мелкие в основном получаются — у...