Туляков призывают присоединиться к акции «Пирог на Четвёртое»  Оригинал

В преддверии Дня народного единства 4 ноября жители Тульской области стали участниками всероссийской акции «Пирог на Четвёртое». О ходе акции рассказала первый заместитель губернатора, председатель Правительства региона Наталья Архипова в своём канале в мессенджере МАХ.

Суть инициативы проста: нужно испечь или купить пирог, собраться с близкими за одним столом и поделиться фотографиями уютного чаепития в социальных сетях с хэштегом #ПирогНаЧетвертое. По словам Натальи Архиповой, пирог на столе — это символ домашнего тепла и единства. При этом у каждого народа и каждой семьи — свои рецепты, а традиция собираться за общим столом остаётся общей для всех.

Тульская земля издавна славится собственными гастрономическими традициями. В разных уголках региона есть свои любимые угощения к чаю: в Венёве пекут знаменитую булочку‑венёвку, в Узловой — печенье «Узелки», в Крапивне — пирожки с крапивой, а в Ясной Поляне особое место занимает анковский пирог семьи Толстых. Неизменной классикой остаются тульский пряник и белёвская пастила.

Наталья Архипова также напомнила, что у Тульской области есть своя страница в истории русской кухни. Так, туляк Василий Лёвшин стал автором одной из первых книг о русской кухне — «Русская поварня», которая увидела свет в 1816 году.

В этом году к акции присоединятся и подопечные социальных учреждений Тульской области: они также соберутся за чаем с пирогами.

 - Давайте вместе продолжим эту добрую т...