Молочные продукты связали со снижением риска рака кишечника  Оригинал

Регулярное употребление молочных продуктов может снижать риск развития колоректального рака. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные более 192 тысяч человек из пяти расовых и этнических групп.

Исследование проводилось в рамках Multiethnic Cohort Study и охватывало в среднем около 20 лет наблюдений. За это время у участников было выявлено 5743 случая колоректального рака.

Ученые оценивали связь между риском заболевания и употреблением молочных продуктов, молока, кальция и лактозы. Выяснилось, что у людей с более высоким потреблением молочной продукции риск колоректального рака был примерно на 15% ниже, чем у тех, кто употреблял ее в меньших количествах. Для молока снижение риска составило около 18%.

Отдельно исследователи отметили связь между более высоким потреблением кальция и снижением риска заболевания примерно на 20%. Также обратная зависимость была выявлена для лактозы. Наиболее выраженная связь наблюдалась в отношении опухолей толстой кишки, особенно ее левого отдела.

Авторы подчеркивают, что речь идет именно о статистической взаимосвязи, а не о доказанной причинно-следственной связи. Полученные результаты подтверждают необходимость дальнейшего изучения механизмов, благодаря которым молочные продукты и содержащиеся в них питательные вещества могут влиять на риск развития колоректального рака.