Вологжане могут принести яблоки для варенья, которое сварят на Кремлевской площади в Вологде  Оригинал

В День Государственного флага, 22 августа, на Кремлевской площади развернется масштабное гастрономическое событие. В рамках праздника вологжан и гостей города ждут ярмарка «Яблочно-Медовый Спас», фестиваль фудтраков и кулинарное шоу с массовым приготовлением яблочного варенья.

Внести свой вклад в создание лакомства сможет каждый желающий. С 09.00 до 10.30 у Музея кружева организован сбор яблок от горожан. Затем 30 участниц центра «Забота» займутся чисткой и нарезкой фруктов. Само варенье будет варить команда поваров на открытом огне в 100-литровом чане. Для этого потребуется около 100 кг яблок и 50 кг сахара. Изюминкой рецепта станет добавление меда. Попробовать угощение бесплатно можно будет с 16.00.  Планируется приготовить 500 порций.

Параллельно будет работать ярмарка, где можно приобрести мед, фермерские сыры, саженцы, сувениры и изделия ручной работы. Также гости праздника смогут оценить специальное меню шести фудтраков с яблочно-медовыми акцентами. Завершит день праздничная концертная программа «Сила в единстве России». Мероприятия проходят в рамках проекта «Лето Русского Севера».

Читайте также: 

Программу празднования Дня флага анонсировали в Череповце (0+)