«До 18 лет не знала русского языка». Жизнь Тамары Баймашевой и история масложиркомбината, который делает майонез — символ Иркутска  Оригинал

  ИРСИТИ.ру, 23:30, 31.05.2026

Тут могла бы быть ваша реклама

Фото с сайта ircity.ru

История Иркутского масложиркобмината: в этом году предприятию исполнится 60 лет

Источник:

Иркутский масложиркомбинат — предприятие с 60-летней историей и миллиардными оборотами, а его майонез — практически символ Иркутска для иркутян. Завод, построенный для обеспечения Восточной Сибири продуктами в 1960-х, уже 30 лет принадлежит семье Баймашевых. Рассказываем, как директор маргаринового завода создала агроимперию.

«Работа нравилась, но платили мало»

Тамара Ивановна Баймашева (в девичестве — Гречуха) родилась 20 декабря 1938 года в селе Залесском Тальновского района Черкасской области Украинской ССР. В 1956-м её отчиму предложили поднимать целину в Казахстане, и семья переехала туда. В интервью «Иркутскинформу» Тамара Баймашева рассказывала, что училась там в русской школе, но к своим 18 годам знала только украинский язык. В 1959-м она окончила Павлодарский техникум молочной продукции и устроилась на Кокчетавский молочный завод.

Но уже в 1960 году переехала в Иркутскую область к брату, который тогда по распределению попал в Черемховский район. Нашла работу на молочном комбинате в предместье Марата, параллельно училась на физмате ИГУ. Там же встретила будущего мужа — Закарью Баймашева, который работал в Иргиредмете.

Тамара Баймашева переехал...