Жителям Поморья напомнили о правилах безопасного отдыха на природе  Оригинал

В преддверии майских праздников Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Архангельской области и Ненецкому автономному округу опубликовало рекомендации для безопасного отдыха на природе. Специалисты призвали жителей региона внимательно относиться к выбору продуктов, соблюдать правила гигиены и не забывать о защите от клещей.

В ведомстве советуют покупать продукты только в магазинах, на рынках и ярмарках, обращая внимание на сроки годности, условия хранения и целостность упаковки. Для пикников не рекомендуют брать молочные продукты, яйца, копчености и кондитерские изделия с кремом, поскольку они быстро портятся и могут стать причиной пищевого отравления.

Пищевую продукцию рекомендуют перевозить в сумках-холодильниках, а готовые блюда хранить отдельно от сырых продуктов. Особое внимание специалисты советуют уделять приготовлению шашлыка и других мясных или рыбных блюд. Мясо должно быть полностью прожарено, а сок готового продукта — светлым, без розового оттенка.

В Роспотребнадзоре также напомнили о необходимости соблюдать личную гигиену во время отдыха. Для этого рекомендуется брать с собой запас чистой воды, влажные антибактериальные салфетки и бутилированную питьевую воду. Использовать воду из водоемов для питья или мытья продуктов специалисты не советуют.

Отдельно жителей Архангельской области предупредили о начале сезона клещей, который в регионе длится с апреля по сентябрь. Опасность представляют не только леса, но...