Тут могла бы быть ваша реклама
МОСКВА, 16 мая. /ТАСС/. В жаркую погоду лучше выбирать легкие игристые вина без долгой выдержки в бутылке и воздержаться от крепкого и крепленого вина. Об этом рассказали ТАСС в Роскачестве.
"В жаркую погоду стоит воздержаться от крепкого и крепленого вина, а также от насыщенных и плотных напитков с высоким содержанием алкоголя, отмечают эксперты. Так, в жару отличным вариантом станут легкие игристые вина без длительной выдержки в бутылке. Лучше всего выбирать белый или розовый брют", - отметили в организации.
Среди белых вин для теплой погоды хорошо подойдут свежие молодые сухие вина с хорошей структурой. При этом лучше, если вино не будет выдержано в бочке. Также стоит обратить внимание на розовые сухие вина. Идеальным решением станут вина с высокой кислотностью, низким содержанием алкоголя, а также минеральными или травянистыми оттенками, сообщили эксперты.
Подавать вино в жару нужно предварительно охлажденным. Для этого достаточно поместить бутылку в морозилку на 15-20 минут, чтобы ускорить процесс, можно обернуть тару влажным полотенцем.
"Также можно положить бутылку в ведерко со льдом, наполнив его примерно на треть, еще треть можно долить холодной водой. Добавлять лед в бокал с вином не рекомендуется, поскольку лед начнет таять, напиток разбавится водой, и вино не сможет полностью раскрыться", - добавили в Роскачестве.
Редакция не поддерживает употребление алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.