Пензенский онколог перечислила продукты, защищающие легкие от рака  Оригинал

В рамках недели профилактики рака легких врач-онколог Пензенской районной больницы имени К.А. Карагизова Екатерина Долгова рассказала, какие продукты помогают защитить дыхательную систему. По её словам, диета не способна полностью нейтрализовать канцерогены табачного дыма, но укрепляет иммунитет, помогает клеткам восстанавливаться и снижает риск мутаций.

Специалист отметила, что главные защитники легочной ткани — крестоцветные: брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капуста. Содержащиеся в них глюкозинолаты в процессе пищеварения превращаются в сульфорафан, который уничтожает раковые клетки, не повреждая здоровые.

Долгова также указала на пользу антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Бета-каротин (морковь, тыква, курага), ликопин (томаты, арбуз, розовый грейпфрут) и витамин С (цитрусовые, киви, болгарский перец) снижают риск онкологии. Лук и чеснок, содержащие аллицин, обладают противовоспалительным эффектом и помогают выводить токсины. Кроме того, врач подчеркнула важность чистой воды (1,5–2 литра в день) для самоочищения дыхательных путей и зеленого чая с катехинами, замедляющими рост раковых клеток.

По словам эксперта, «антираковая тарелка» — не лекарство, а элемент профилактики, который работает только вместе с полным отказом от курения и регулярной диспансеризацией.