Тут могла бы быть ваша реклама
Какую клубнику продают на Центральном рынке и сколько она стоит?
Ксения Филимонова / «ИрСити»
Каждое лето редакция «ИрСити» отправляется на Центральный рынок Иркутска, чтобы отыскать там самую свежую, спелую и сочную клубнику. Тем более в июле на прилавках начинает появляться местная ягода. Пару месяцев назад мы рассказывали, сколько стоит киргизская и китайская клубничка, теперь же настала пора выяснить, почем наша, родименькая.
Традиционная примета: если в июле вы начинаете видеть огромную, ярко-алую, как на подбор отобранную клубнику, это байкальская. Совсем недавно на юге Прибайкалья отгремел фестиваль «Виктория», а это значит, что начался самый сезон любимого многими угощения. Хотя сами продавцы отмечают, что раз на раз не приходится: иногда байкальская клубника бывает пресная и водянистая.
Самые распространенные сорта ягоды из Байкальска — «лия сахарная», «зенит», «зенга-зенгана» и «черный принц». Последняя считается самой крупной и ароматной. По словам работников рынка, вкус зависит от того, в каких условиях произрастала ягода: если было много солнца и ее не заливало дождями, она должна быть в сладкой и ароматной. Продавцы говорят: «Вкусная, как домашняя».
Цена на клубнику из Байкальска...