Полуостров полностью обеспечен сельхозпродукцией  Оригинал

Крым полностью обеспечен продукцией сельскохозяйственного производства. Основной акцент в эксклюзивном комментарии для «МК в Крыму» министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк делает на достижении хлебофуражного баланса.

Несмотря на некоторые капризы крымской погоды, урожай-2026 значительно превосходит показатели 2025 года.

- Урожай зерновых выше более чем на 40%, - уточняет Денис Васильевич. - По плодовым культурам урожайность дает плюс на 25-27%, по винограду тоже надеемся на рост показателей. Можно назвать этот год очень удачным, так как показатели урожайности близки к оптимальным для нашего региона.

- Назовите итоговые цифры по основным культурам?

- Аграрии успешно собрали 1 миллион 940 тысяч тонн зерновых. Традиционно самая продуктивная культура у нас, конечно, пшеница. На нее приходится более 60% от общего сбора. По овощам и яблокам подводить итоги рано: овощи собираем, а яблоки находятся на самом пике сбора урожая. Но уже сейчас можно сказать, что традиционно рекордсменами по урожайности являются поздние сорта крымских яблок. Ждем, что это будут «Гала» и «Фуджи» - те, которые из года в год дают максимальную урожайность. Итоги будем подводить в конце ноября.

- Денис Васильевич, как вы можете прокомментировать слухи о том, что весь урожай винограда уходит на переработку?

- Это вов...