Врач-диетолог рассказала ивановцам о допустимой порции ягод для человека  Оригинал

Нурия Дианова, которая также возглавляет исследовательский центр по здоровому питанию, дала интервью телеканалу «360» и рассказала, чем грозит неумеренное поедание летних ягод. Оказывается, даже такая полезная еда, как клубника или черешня, при чрезмерном употреблении способна вызвать неприятные симптомы: вздутие, чувство распирания и тяжесть в животе. Но, как подчеркнула специалист, проблема не в самих плодах, а в их количестве.

В ягодах много природного сахара, клетчатки и кислот. Если съесть их слишком много за раз, пищеварительная система может дать сбой. Особенно осторожными стоит быть тем, у кого диагностирован синдром раздраженного кишечника — у них реакция на перебор с ягодами бывает особенно острой.

Доктор Дианова объяснила, что всё решает дозировка. Для женщин безопасной порцией за один присест считается 150 граммов, для мужчин — чуть больше, до 200 граммов. Чтобы перекус был более сытным и полезным, к ягодам можно добавить немного орехов — это замедлит всасывание сахара и продлит чувство сытости.

Главная ошибка, по мнению врача, — это психология. Многие рассуждают так: раз продукт сезонный и дорогой, надо взять сразу килограмм и наесться впрок. Однако такой подход только вредит организму. Дианова напомнила, что в ежедневном меню должно быть три порции овощей и лишь две порции любых фруктов, ягод или сухофруктов, и превышать эту норму не стоит.