Учёные озвучили вред напитков с сахаром для желудка  Оригинал

Учёные озвучили вред напитков с сахаром для желудка

Ученые: напитки с сахаром ведут к повышенному риску рака желудка

Группа исследователей во главе с Эндрю Чаном из Гарвардской медицинской школы, поддержанная коллегами из США и Южной Кореи, установила, что регулярное потребление сладких газированных напитков существенно повышает вероятность развития рака желудка. 

Их данные, опубликованные в журнале Gastro Hep Advances, показывают, что статистически значимый риск возрастает даже при употреблении всего одного стакана такого напитка ежедневно.

В рамках работы ученые проанализировали данные двух масштабных когортных исследований — NHS и HPFS. Возраст участников первого составлял 30–55 лет, второго — 40–75 лет. Всего в анализе приняли участие около 112,3 тысячи человек, из которых 60,8% были женщинами. Общий период наблюдения составил более 3,2 миллиона человеко-лет.

Информацию о питании собирали с помощью специальных опросников. Под категорию «напитки с сахаром» попали газировка, лимонад, пунш и спортивные напитки, тогда как варианты с искусственными подсластителями рассматривались отдельно. Диагностика рака желудка осуществлялась на основе данных электронных медицинских карт и онкологических регистров.

Обработав результаты с помощью кохсовских моделей пропорциональных рисков и скорректировав данные по другим факторам, эксперты пришли к следующим выводам: у тех, кто выпивал около 2...