Стали известны предварительные причины заражения 35 кадетов из Красноярска  Оригинал

В Красноярске озвучили предварительные результаты санитарно-эпидемиологического расследования заражения 35 воспитанников кадетского корпуса имени Лебедя острой кишечной инфекцией. 26 мая в Роспотребнадзоре поделились подробностями.

Специалисты ведомства выяснили, что 14 и 15 мая подростки заболели, заразившись не за пределами учебного заведения, а в его столовой.

Известно, что питание учащихся с марта 2026 года обеспечивает компания «Встреча ВК». В пищеблоке работала ее сотрудница, больная норовирусом. Именно она могла стать источником заразы. У женщины нашли РНК норовируса.

В итоге инфекция подкосила 35 учащихся. Как она передалась? Через еду. Скорее всего, готовые блюда стали опасными в тот момент, когда больной человек раскладывал их по тарелкам.

К счастью, сейчас все заболевшие ребята уже здоровы.

Что нашли в столовой

Но эта история не только про вирус. Проверяющие из Роспотребнадзора увидели на кухне учебного заведения шокирующую картину. Там царила антисанитария.

В помещениях, где готовят еду для детей, бегали тараканы. В зоне приготовления салатов и закусок не оказалось положенного бактерицидного оборудования.

Сырые продукты хранили вместе с готовой едой, что тоже строжайше запрещено.

В холодильниках не нашли термометров. Непонятно, при какой температуре хранились продукты. А непроданную вовремя...