Тут могла бы быть ваша реклама
МОСКВА, 2 мая. /ТАСС/. Свинина второй год остается наиболее доступным мясом для шашлыка в крупных российских торговых сетях. Об этом ТАСС сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
"Свинина второй год подряд остается самым доступным мясом для шашлыка в крупных торговых сетях: минимальная стоимость начинается от 250 рублей за килограмм. За год цены на свиной шашлык изменились в пределах общей инфляции, но позиция сохранила лидерство в категории", - сказал он.
На втором месте, по словам Богданова, оказалась курица. Микс из бедра и крыла цыпленка-бройлера стоит от 260 рублей за кг, шашлыка из мяса цыпленка-бройлера - от 285 рублей. Шашлык из курицы по сравнению с 2025 годом подешевел - минимальная стоимость снизилась почти на 8%. Цены на мясо индейки для шашлыка в среднем на 10% ниже прошлогодних на фоне расширения предложения на рынке: минимальная стоимость шашлычного набора из индюшатины - от 511 рублей за кг. "Торговые сети со своей стороны заинтересованы в стабильных ценах в востребованной сезонной категории, чтобы обеспечить покупателям широкий выбор на любой бюджет к началу сезона пикников", - заметил глава АКОРТ.
Он также подчеркнул, что сезон шашлыков в крупных торговых сетях, входящих в АКОРТ, стартовал, однако активная фаза покупок еще впереди: основной спрос на мясные полуфабрикаты для шашлыка традиционно формируется к майским праздникам и сохраняется до конца лета. Прохладная весна и н...