Диетолог назвала продукты, которые нужно запасти прямо сейчас  Оригинал

Диетолог назвала продукты, которые нужно запасти прямо сейчас

Диетолог рекомендовала заморозить до зимы летние ягоды и овощи

Врач‑диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова в беседе с «Царьградом» рассказала, какие продукты стоит заготовить впрок уже сейчас, чтобы поддержать организм в холодное время года.

Первыми в список попали ягоды. Белоусова советует их замораживать: так все витамины, которые нужны человеку зимой, лучше сохранятся. Заморозке также можно подвергать и овощи, например, кабачки, тыкву, болгарские перцы, помидоры.

«Тем, кто еще планирует похудеть, этими овощами можно заменять картошку — в супе очень неплохо. И они сохраняют свои минералы и клетчатку. Тыква еще и витамин C сохраняет», — сказала диетолог.

Ягоды и овощи следует обрабатывать и замораживать сразу же после грядки, рекомендует Белоусова.

Замораживать можно можно мясо, птицу и рыбу, но только при условии, что у морозильной камеры есть хороший режим заморозки.

Многие думают, что макароны и крупы могут лежать в шкафу вечно, но это миф. При покупке впрок не нужно смотреть только на срок годности — лучше проверить дату изготовления. Чем свежее пачка, тем качественнее будет продукт.

Самым долговечным продуктом считается сахар, но...