Местными продуктами угощали на «Дне поля» в Вологодском округе  Оригинал

Местными продуктами угощали на «Дне поля» в Вологодском округе

Был представлен и самый вкусный бренд региона – «Настоящий Вологодский продукт»

28 августа в Вологодском округе состоялось главное сельскохозяйственное мероприятие этого лета. Под поселком Ермаково, вблизи деревни Кубаево, прошла региональная агропромышленная ярмарка «День поля – 2026». 

Мероприятие стало площадкой для демонстрации достижений в сельском хозяйстве. Программа включала в себя масштабную деловую часть, показы спецтехники и тест-драйвы в полевых условиях, мастер-классы для специалистов отрасли. Был представлен и самый вкусный бренд региона – «Настоящий Вологодский продукт».

Чтобы гости могли попробовать вологодское на вкус и лично убедиться в качестве местной продукции, в рамках выставки была организована дегустация. Здесь и знаменитая вологодская «молочка», и мясные деликатесы, и кондитерские изделия. Их изготовители – участники проекта «Настоящий Вологодский продукт». Это система добровольной сертификации продуктов питания и одноименный товарный знак. «НВП» – гарант того, что товар произведен на Вологодчине и соответствует установленным требованиям к качеству и безопасности.

В числе первых предприятий, что присоединились к проекту еще в начале 2000-х – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. В конце прошлого года УОМЗ, как «ветеран» системы сертификации, получил...