Сметану и творог стали больше выпускать в Мордовии  Оригинал

С начала 2026 года в Мордовии было произведено 8,9 тысяч тонн сметаны и 7,4 тысячи тонн творога. Об этом сообщает Мордовский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики».

Регион увеличил показатели по выпуску молочных продуктов, а также мясных и мясосодержащих охлажденных и замороженных полуфабрикатов. Сметаны было произведено на 39,8% больше, а творога — на 28,8%. К тому же регион стал выпускать 40,6 тысяч тонн молока, 8,4 тысячи тонн масла и 1,5 тысячи тонн сливочного масла.

Производство мясосодержащих полуфабрикатов достигло 43,58 тысячи тонн, а охлажденной свинины — 68,9 тысяч тонн. Выпуск колбасных изделий составил 63,7 тысяч тонн, а говядины — 0,1 тысяч тонн.

Регион в дальнейшем планирует наращивать результаты производства.