Суд закрыл пиццерию в Боровом Матюшино после сальмонеллеза  Оригинал

В поселке Боровое Матюшино под Казанью суд приостановил деятельность пиццерии «Папа Карло» на 30 суток. Причиной этой меры стало грубое нарушение санитарных норм, выявленное специалистами Управления Роспотребнадзора по Татарстану. Поводом для проверки послужил случай заражения посетителя сальмонеллезом - опасной кишечной инфекцией, которая может привести к тяжелым последствиям для здоровья.

В ходе обследования заведения сотрудники ведомства обнаружили целый ряд нарушений. Работников кухни не осматривали на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и инфекционных болезней, а к работе был допущен сотрудник без медицинского осмотра и вакцинации. Кроме того, в кафе хранились 18 партий пищевой продукции без маркировки общим весом 26 килограммов. Должным образом не проводился контроль за условиями хранения продуктов, а помещения не обрабатывались от насекомых и грызунов.

По итогам проверки были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Кафе опечатано, а суд принял решение о приостановке его работы сроком на месяц.