Какие ананасы ни в коем случае нельзя покупать в магазинах: 6 верных признаков  Оригинал

Кажется, ананасы на российских прилавках бывают преимущественно двух видов: совсем зеленые и переспелые. Но качественные, вкусные и сочные фрукты тоже можно найти. Главное — знать, на что смотреть при покупке.

Эксперт Роскачества дал несколько советов по выбору тропического красавца. Нужно знать пару хитростей, чтобы не нарваться на кислый фрукт с жесткой, как подошва, мякотью.

В Россию 80% ананасов привозят из Коста-Рики. Под жаркими лучами солнца в Центральной Америке фрукты зреют около полугода. Каждый плод богат витаминами А и С, витаминами группы В, а также микроэлементами: калием, магнием, кальцием, фосфором, марганцем, натрием и железом.

В мякоти ананаса есть бромелайн — фермент, способствующий расщеплению белков и пищеварению. Кроме того, фрукт содержит значительное количество клетчатки, которая благоприятно влияет на работу кишечника.

В 100 г мякоти содержится чуть более 50 ккал, поэтому ананас считается низкокалорийным продуктом. Однако людям с повышенной кислотностью желудка, гастритами и язвами стоит употреблят...