Роспотребнадзор предупредил туляков об опасности немытой черешни  Оригинал

С наступлением сезона черешни специалисты Роспотребнадзора дали жителям Тульской области несколько советов. Как пояснили в ведомстве, употребление немытых ягод может привести к кишечным инфекциям, поэтому перед едой их нужно тщательно мыть и не дегустировать при покупке.

Покупать черешню лучше в местах санкционированной торговли, где регулярно проверяют качество. От стихийных рынков и покупок «с рук» стоит отказаться. У хорошей ягоды кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Мякоть должна быть плотной и упругой. Мягкие ягоды, скорее всего, перезрели или начали портиться.

У хорошей черешни должна быть зеленая эластичная плодоножка. Сухая и темная бывает у долго хранившихся ягод. Вкус зависит от окраски: желтая и розовая - более нежные, темная - слаще. Самые вкусные ягоды появятся с конца июня. Продавец обязан иметь документы о безопасности товара.

Ранее «МК в Туле» сообщал о профилактике кишечных инфекций. Среди основных симптомов: высокая температура, боли в животе, рвота, диарея и слабость, особенно тяжело инфекцию переносят дети, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.