Роспотребнадзор выявил нарушения в молочной продукции во Владимире  Оригинал

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области подвело итоги контроля качества молочной продукции за первое полугодие 2026 года. За этот период специалисты исследовали 1073 пробы по санитарно химическим, микробиологическим и физико химическим показателям.

Проверка показала, что 7,6% образцов не соответствовали требованиям по физико химическим характеристикам.

Дополнительно на признаки фальсификации, включая использование немолочных жиров, исследовали 49 проб. Нарушения выявили в 8 случаях.

Еще 8,4% исследованных образцов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям. В таких пробах специалисты обнаружили кишечную палочку, дрожжи и другие патогенные микроорганизмы.

По каждому выявленному нарушению возбуждены дела об административных правонарушениях.