Ставропольский нутрициолог посоветовала налегать на клубнику  Оригинал

Лето в самом разгаре, и прилавки радуют глаз всеми цветами радуги: здесь и сочная черешня, и пахучие травы, и хрустящие огурцы. Но есть среди этого изобилия ягода, которую любят и дети, и взрослые за её яркий цвет и умопомрачительный аромат. Речь, конечно, о клубнике.

Многие думают, что главное в этой ягоде - украсить ею десерт, но ставропольский нутрициолог Ирина Гамазина уверена: ценность клубники не только в сладости. Она  раскрывает секреты, которые заставят вас посмотреть на привычную ягоду по-новому. 

Сладкая, но безопасная для фигуры

Первый важный нюанс, который развеивает мифы: несмотря на то, что клубника сладкая, она имеет низкий гликемический индекс. Это значит, что ягода не вызывает резкого скачка сахара в крови и подходит даже тем, кто следит за весом или уровнем глюкозы.

Скорая помощь для иммунитета и сосудов

В нескольких ягодах содержится настоящая «ударная доза» витамина С. Пока вы наслаждаетесь вкусом, ваш иммунитет получает мощную поддержку. Но это не всё. Тот самый красный пигмент, который так нравится нашему глазу, на самом деле укрепляет стенки кровеносных сосудов. А дуэт калия и магния заботливо поддерживает сердце - наш главный мотор.

Детокс и легкое пищеварение

Если вы чувствуете тяжесть после застолий, клубника станет вашим помощником. «Еще одно полезное свойство клубники - она улучшает пищеварение, так как богата органическими ...